当店の一押し商品⭐ 塩は熱を加えたり、早く蒸発させようとすると、体にとって大切な微量元素が無くなったり、ミネラルバランスを崩します。 『マザーソルト』は、命に満ちた満潮時の深層海水だけを、陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽の光と自然の風のみで自然結晶させ、１年間熟成させた完全天日塩です。 ここまで自然の摂理に逆らわず、塩本来のエネルギーを保っている状態のマザーソルトは、７０種類以上のミネラルが損なわれることなく、しかもバランスよく入っています。 マザーミネラルと一緒に摂って頂く事で、より効果的に栄養を補給して頂けます。 味はとてもまろやかで、様々なお料理との相性が抜群です。 栄養とエネルギー満点な上に、良心的なお値段となっております。 マザーソルト成分表　　　　　　　　　　　　　　微量元素成分表 水分・・・・・・・・・３．６７％　　　　　　　ホウ素・・・・・・・・・・１７．２０ｐｐｍ 不溶解分・・・・・・・０．００％　　　　　　　ストロンチウム・・・・・・５．１０ｐｐｍ ナトリウム・・・・・・３４．１８％　　　　　　ケイ素・・・・・・・・・・０．５７ｐｐｍ 塩素・・・・・・・・・５６．２０％　　　　　　マンガン・・・・・・・・・１．４０ｐｐｍ 硫酸銀・・・・・・・・０．６１％　　　　　　　鉄・・・・・・・・・・・・２．６０ｐｐｍ カリウム・・・・・・・０．２８％　　　　　　　リン酸・・・・・・・・・・１．２０ｐｐｍ カルシウム・・・・・・０．１６％　　　　　　　亜鉛・・・・・・・・・・・０．０５ｐｐｍ マグネシウム・・・・・０．２２％　　　　　　　コバルト・・・・・・・・・０．０１８ｐｐｍ 微量ミネラル及びその他４．６８％　　　　　　　クロム・・・・・・・・・・０．０１９ｐｐｍ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナジウム・・・・・・・・０．０１１ｐｐｍ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　セレン・・・・・・・・・・１．２０ｐｐｍ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　銅・・・・・・・・・・・・０．０２２ｐｐｍ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニッケル・・・・・・・・・０．０３３ｐｐｍ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モリブデン・・・・・・・・０．０２２ppm 【完全天日・1年熟成】マザーソルト 1.5kg 〜70種類以上のミネラルが、あなたの細胞を呼び覚ます〜 「最近、疲れが取れにくい」「体にいいものを選んでいるはずなのに、調子が上がらない」 その原因は、もしかすると毎日使う**「塩」**にあるかもしれません。 私たちの体液や血液のミネラルバランスは、驚くほど海水の成分と似ています。マザーソルトは、単なる調味料の枠を超え、現代人に不足しがちな生命の源を補給するための「海の結晶」です。 ■ 神秘の力が宿る「満月」と「伝統製法」の融合 マザーソルトが生まれるのは、2000年以上の歴史を誇る中国福建省・恵安（けいあん）の伝統ある塩田です。ここでは、自然のバイオリズムを最優先した特別な製法が守り続けられています。 満月の引き潮が生む「生命力」 大いなる引力が働く【満月の日】。この特別なタイミングの満潮時にのみ、汚染のない深層海水を塩田へと引き込みます。月のリズムと連動することで、海が持つ豊かなエネルギーを最大限に閉じ込めます。 陶器を敷き詰めた伝統塩田 コンクリートではなく、一面に陶器を敷き詰めた塩田を使用。太陽の光を効率よく吸収し、遠赤外線効果によってじっくりと海水を濃縮していきます。 「1年間」という長い眠り（熟成） 結晶化した塩はすぐに製品化されません。1年もの間、じっくりと寝かせて「熟成」させます。この過程で、塩特有の「角」が取れ、えぐみや苦味の元となるニガリ成分が自然に抜け、まろやかで奥深い旨味が生まれます。 ■ なぜ「減塩」より「良塩」なのか？ 精製塩との圧倒的な違い 現代社会で「塩分控えめに」と言われる最大の理由は、化学的に精製された「精製塩（塩化ナトリウム99%以上）」の摂りすぎにあります。ミネラルが削ぎ落とされた精製塩は、体内のバランスを崩しやすく、血圧への影響も懸念されます。 一方、マザーソルトは**「非加熱・完全天日」**の天然塩です。 70種類以上のミネラルを維持： カリウム、マグネシウム、カルシウムをはじめ、微量元素までが自然のままのバランスで含まれています。 排出を助ける力： 天然塩に含まれるカリウムやマグネシウムは、余分なナトリウムの排出を助ける働きがあります。「体に溜まる塩」ではなく「体を巡らせる塩」なのです。 ■ 暮らしを整える、マザーソルトの多才な活用術 粒が大きく、エネルギーの詰まったマザーソルトは、キッチン以外でも驚くほどの力を発揮します。 【1. 料理・食卓を極上に】 炊飯： お米3合に対しひとつまみ。お米の甘みが引き立ち、冷めても美味しいツヤツヤのご飯に。 残留農薬対策： ボウルに1%の塩水を作り、野菜を15分浸してください。汚れや農薬対策、野菜本来のシャキッとした食感が蘇ります。 鮮度保持： 魚や肉に振りかけることで臭みを取り、旨味を凝縮させます。 発酵食品に： 梅干し（15〜20%）や漬物（2%）に使用すると、菌の働きを助け、腐敗を防ぎながら深い味わいに仕上がります。 【2. 美容・デトックスに】 ミネラルバス： 大さじ2杯を浴槽へ。芯から体が温まり、発汗を促して老廃物の排出をサポートします。 塩マッサージ： 少量のぬるま湯で溶き、頭皮や膝、腰などを優しくマッサージ。皮膚からミネラルを吸収し、お肌を健やかに保ちます。 オーラルケア： 歯茎のマッサージや塩シャンプーとして。天然の抗菌作用が清潔な環境を整えます。 【3. 家族と環境のために】 ペットの健康： 大切な家族であるペットの飲み水に微量混ぜることで、ミネラル補給に。 家庭菜園： 0.4%に薄めた塩水を与えることで、植物の抵抗力が高まり、元気に育ちます。 ■ 「病気になりにくい体」の土台作り 私たちの体は、食べたものでできています。 朝起きてすぐに天然塩をひとつまみ舐める。それだけで自律神経が整い、体温が上がり、代謝のスイッチが入ります。 冷え性の改善： 血行を促進し、内側からポカポカとした体へ。 デトックス作用： 血液を浄化し、腸内環境を整える手助けをします。 免疫力向上： ミネラル不足を解消することで、細胞本来の防御力を高めます。 薬に頼る前に、まずは生命の基本である「塩」を見直してみませんか？マザーソルトは、あなたとご家族の10年後の健康を支える、本物の贈り物です。 【商品詳細】 原材料名： 天日塩（原産国：中国福建省泉州市恵安） 内容量： 1.5kg 価格： 2,333円（税込） 安全性： 緑色食品マーク認定（厳格な基準をクリアした安全・優良食品の証） ※最短お届け日：3月6日(金) （お届け先によって数日追加される場合があります） ※¥8,800以上のご注文で国内送料無料 【ご案内】 マザーソルトは自然の力を活かして結晶化させているため、粒が大きくしっかりしています。食卓でそのままお使いいただく際は、成分を壊さず細かくできる専用ミル（別売）のご使用を強くおすすめいたします。

米みそのあっさりとした甘さと豆みそのコクが引き立つ無添加合わせみそ。 愛知県産の米を使用し、マザーソルト・サンタさんの塩で熟成させた米みそと、愛知県産の大豆を使用した豆みそをバランスよく調合した無添加の合わせみそです。

​■ フォーユーのみそ（味噌）／あわせみそ ​「腸は第二の脳。16種類のミネラルが溶け合う、発酵の完成形」 ​足圧で整えた巡りを、内側から支えるのは「腸内環境」です。フォーユーの味噌は、伝統的な製法を守り、じっくりと寝かせた「生きた味噌」。あわせみそは、米と麦の良さを引き出し、より深い味わいに仕上げました。 ​こだわりのポイント: マザーソルトを使用し、16種類の必須ミネラルが発酵の力で最高のバランスで溶け込んでいます。一杯の味噌汁が、細胞の掃除機となり、また新しいエネルギーの源となります。 ​こんな方に: 腸活を始めたい、毎日元気に過ごしたい、お味噌汁を習慣にしたい。 ​おすすめの日常使い: 毎朝の一杯に。出汁を引かなくても、味噌自体の旨味が強いので驚くほど美味しく仕上がります。 赤味噌は白みその約５倍の栄養価と言われます。 毎日飲むお味噌汁。ちりも積もれば山となります。 使っているお塩は、海のミネラルたっぷり７０種も入った「マザーソルト」 みそも二年半熟成し、酵素とアミノ酸と旨味がたっぷり入っています。 １杯のお味噌汁で体に良い植物性乳酸菌をたっぷり摂る事ができます✨ ダイエットや美容にもおススメな赤味噌です！ 《赤味噌の効果》 赤味噌に含まれるメラノイジン・ペプチドどちらも抗酸化力が強く代謝を上げる働きがあります。 メラノイジンはタンパク質も消化酵素であるトリプシンを阻害する働きがあり事もしられており、膵臓機能を促進し、血糖値を下げるインスリンの分泌を盛んにする働きがあります。糖尿病にも効果が期待できることが分かっています。 価格: 500g 864円(税込み) 1kg 1,620円(税込み)　 原材料:国産大豆、深層海水(マザーソルト) 保存方法:15℃以下の場所、又は冷蔵保存

きららの水とマザーソルトを使用した三年味噌とマザーシロップの美味しい味のハーモニーをお楽しみ下さい。 ●味噌カツ、田楽、和え物、冷やっこなど、いろいろアレンジしてみましょう。

マザーオイル ​「37兆個の細胞の『壁』を作る。酸化しにくい、黄金の油」 ​私たちの細胞の膜は、すべて油でできています。器（体）を丈夫にするためには、良質な油を摂ることが絶対条件です。マザーオイルは、熱に強く酸化しにくい原料を厳選し、体内でのエネルギー効率を追求しました。 ​こだわりのポイント: さらっとしていて胃もたれしにくく、油特有の重さがありません。加熱しても栄養価が損なわれにくいため、揚げ物や炒め物にも安心してお使いいただけます。 ​こんな方に: 肌や髪の乾燥が気になる、油料理で胃が重くなる、細胞から若々しくいたい。 ​おすすめの日常使い: 揚げ物に使えば、驚くほどカラッと揚がります。また、サラダのドレッシングや、お味噌汁に数滴垂らして「生」で摂るのもおすすめです。 話題のＰＯＡ（パルミトオレイン酸）が豊富！ マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。ＰＯＡは脳内血管に入り込むことのできる数少ない血管の栄養素として注目されています。また、高い酸化安定性があり、人皮脂に類似した組成から化粧品やスキンケア製品としても利用されています。年齢とともに斬減していくＰＯＡを上手に取り込むことにより脳も身体も若々しさを取り戻します。 ●食用と美容の両面でお使いいただけます。炒め物、ドレッシングその他日頃のお肌のお手入れにもどうぞ。

無農薬の生姜400g分の栄養分とミネラルたっぷりの黒糖から作られたマザーシロップとのハーモニー。 さらにマザーソルトとマザーミネラルも入った優れもの！ 内容成分クルクミンは抗酸化物質の一つで体内の活性酸素の除去に働きかけると言われています。 お水やお湯割り(6~8倍に薄めて)、炭酸水で割って手軽にジンジャーエールが作れます。 風邪防止、インフルエンザ予防にも。 季節限定商品(10月~2月)となり売り切れ次第終了となります。

■ マザーシュガー（ミネラル砂糖） 「甘さは、脳と体のガソリン。だからこそ、ミネラルを奪わない選択を」 現代の食生活において、精製された真っ白な砂糖は「ミネラル泥棒」とも呼ばれます。糖分を分解するために、体内の大切なビタミンやミネラルを消費してしまうからです。マザーシュガーは、サトウキビの持つ自然の生命力、つまり「ミネラル」をあえて残した、細胞に優しいお砂糖です。 こだわりのポイント: 精製工程を最小限に抑え、身体を冷やしにくい性質を持っています。口に含んだ瞬間に広がる、やさしいキャラメルのような深いコクとまろやかな甘みが特徴です。 こんな方に: 甘いものがやめられない、お子様の健康が気になる、料理に深みを出したい。 おすすめの日常使い: 毎日のお料理はもちろん、コーヒーや紅茶に。煮物に使えば、照りとコクが格段に変わります。 マザーシュガーは、日本で最も美しい村に認定されている鹿児島県喜界島で作られるサトウキビ100%を使用したお砂糖です。 サンゴ礁が隆起してできた島としても有名な「喜界島」でできたサトウキビは島の特産品です。 島は、隆起珊瑚のためアルカリ土壌となり、そこで育つサトウキビから作られたお砂糖にはコクやまろやかさがあり、島民から「みりん要らず」と言われているほどです。 また、無農薬有機栽培無添加で育てられたさとうきびを使用しており、各種ビタミン・鉄分・カルシウムを多く含み、貧血予防にもおすすめです。 更に嬉しい、カロリー控えめなので、糖尿病や肥満症などカロリー摂取制限を必要とする方にもおすすめな、健康と環境に優しいお砂糖です。 ⭕原材料:さとうきび ⭕保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください コーヒー、紅茶、料理、お菓子作り等でご使用ください☺️お魚や野菜の煮物に使うと素材の旨味を引き出します。

マザーオイル ​「37兆個の細胞の『壁』を作る。酸化しにくい、黄金の油」 ​私たちの細胞の膜は、すべて油でできています。器（体）を丈夫にするためには、良質な油を摂ることが絶対条件です。マザーオイルは、熱に強く酸化しにくい原料を厳選し、体内でのエネルギー効率を追求しました。 ​こだわりのポイント: さらっとしていて胃もたれしにくく、油特有の重さがありません。加熱しても栄養価が損なわれにくいため、揚げ物や炒め物にも安心してお使いいただけます。 ​こんな方に: 肌や髪の乾燥が気になる、油料理で胃が重くなる、細胞から若々しくいたい。 ​おすすめの日常使い: 揚げ物に使えば、驚くほどカラッと揚がります。また、サラダのドレッシングや、お味噌汁に数滴垂らして「生」で摂るのもおすすめです。 話題のＰＯＡ（パルミトオレイン酸）が豊富！ マカデミアナッツから搾油した高級オイルで添加物は一切含まれていません。ＰＯＡは脳内血管に入り込むことのできる数少ない血管の栄養素として注目されています。また、高い酸化安定性があり、人皮脂に類似した組成から化粧品やスキンケア製品としても利用されています。年齢とともに斬減していくＰＯＡを上手に取り込むことにより脳も身体も若々しさを取り戻します。 ●食用と美容の両面でお使いいただけます。炒め物、ドレッシングその他日頃のお肌のお手入れにもどうぞ。

​■ マザーペッパー ​「香りと刺激、そしてミネラル。一振りで料理の輪郭が整う」 ​厳選された黒胡椒に、こだわりの「マザーソルト」を絶妙なバランスで配合しました。 ​特徴： 胡椒本来のピリッとした刺激と豊かな香りに、マザーソルトのまろやかな塩味が加わっています。 ​こだわり： 無農薬ペッパーと完全天日熟成発酵塩のマザーソルトの融合 化学調味料を一切使用せず、素材の味を最大限に引き出します。体温を上げ、巡りをサポートするスパイスの力に着目しました。 ​おすすめ： ステーキ、サラダ、パスタ、炒め物の仕上げに。