マザーシュガー500g
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■ マザーシュガー（ミネラル砂糖）
「甘さは、脳と体のガソリン。だからこそ、ミネラルを奪わない選択を」
現代の食生活において、精製された真っ白な砂糖は「ミネラル泥棒」とも呼ばれます。糖分を分解するために、体内の大切なビタミンやミネラルを消費してしまうからです。マザーシュガーは、サトウキビの持つ自然の生命力、つまり「ミネラル」をあえて残した、細胞に優しいお砂糖です。
こだわりのポイント: 精製工程を最小限に抑え、身体を冷やしにくい性質を持っています。口に含んだ瞬間に広がる、やさしいキャラメルのような深いコクとまろやかな甘みが特徴です。
こんな方に: 甘いものがやめられない、お子様の健康が気になる、料理に深みを出したい。
おすすめの日常使い: 毎日のお料理はもちろん、コーヒーや紅茶に。煮物に使えば、照りとコクが格段に変わります。
マザーシュガーは、日本で最も美しい村に認定されている鹿児島県喜界島で作られるサトウキビ100%を使用したお砂糖です。
サンゴ礁が隆起してできた島としても有名な「喜界島」でできたサトウキビは島の特産品です。
島は、隆起珊瑚のためアルカリ土壌となり、そこで育つサトウキビから作られたお砂糖にはコクやまろやかさがあり、島民から「みりん要らず」と言われているほどです。
また、無農薬有機栽培無添加で育てられたさとうきびを使用しており、各種ビタミン・鉄分・カルシウムを多く含み、貧血予防にもおすすめです。
更に嬉しい、カロリー控えめなので、糖尿病や肥満症などカロリー摂取制限を必要とする方にもおすすめな、健康と環境に優しいお砂糖です。
⭕原材料:さとうきび
⭕保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください
コーヒー、紅茶、料理、お菓子作り等でご使用ください☺️お魚や野菜の煮物に使うと素材の旨味を引き出します。
